Martin Berasategui Cava
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Ingredientes
contiene sulfitos.
Alérgenos
Contiene: Dióxido de azufre y sulfitosMás información
Marca
Martín Berasategui
Características
Datos del producto
Medidas
Denominación del alimento
Cava brut nature
Nota de cata
Color amarillo pálido con reflejos dorados limpio y brillante y con burbuja fina que forma corona.
Aroma florales y melosos con notas frutales y recuerdos de crianza.
Agradable, equilibrado, redondo y persistente con un largo final que permanece en boca.
Información adicional del producto
Enólogo
Xavier Planas
Bodeguero
Cooperativa
Graduación alcohólica
11.5% vol.
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada antes de pasar a botella junto con el licor tiraje para realizar la segunda fermentación. Crianza en botella antes del degüelle.
Clima / suelo
Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima atlántico.
Temperatura de servicio
8-10
Consumo
Hasta 2019
Bodega
Covides Viñedos y Bodegas
Uvas
Macabeo, Parellada, Xarel·lo