Vino de la tierra de Castilla y León tinto Mauro 75 cl.
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Nota de cata
De color rojo picota intenso.
Aromas de frutas rojas con fondo terroso y ahumado por la conservación en barrica.
Concentrado y muy estructurado, con acidez equilibrada y taninos jugosos.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica
14,5 % vol.
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Después de la vendimia se procede a la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas. Posteriormente se macera durante 2-3 semanas. La crianza dura 15 meses y se hace en barricas de roble francés y americano.
Clima / suelo
La uva se cultiva en suelos calizos y arcillo-calcáreos que aportan elegancia y estructura a los vinos además de buen contenido alcohólico y baja acidez.
Tiempo de estancia en barrica
15 meses
Temperatura de servicio
16
Consumo
Hasta 2020
Bodega
Bodegas Mauro
Uvas
Syrah, Tempranillo
Añada
2017
Envejecimiento
Con crianza