Semele Tinto 2017
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Más información
2017
Entrada fresca, con taninos dulces y maduros, buen cuerpo y persistencia en el paladar.
Familia Esteban Martín
Continental extremo sobre suelos arcillo-calcáreos
César Muñoz Blanco
14
Aromas afrutados, destacando las notas de frutos rojos con toques tostados y balsámicos.
Bodegas Montebaco
Vendimia selectiva realizada a mano. Ya en bodega la uva se somete a una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza en barricas de roble francés y americano, sin filtrado ni clarificado previo, dura 12 meses con trasiegos trimestrales.
15-17
12 meses
Color rojo cereza brillante.
D.O. Ribera del Duero
Crianza
Botella
Tinto, Tinto
Tinto
Tinto
Merlot, Tinto Fino
Nota de cata
Color rojo cereza brillante.
Aromas afrutados, destacando las notas de frutos rojos con toques tostados y balsámicos.
Entrada fresca, con taninos dulces y maduros, buen cuerpo y persistencia en el paladar.
Información adicional del producto
Enólogo
César Muñoz Blanco
Bodeguero
Familia Esteban Martín
Graduación alcohólica
14
Elaboración / vinificación
Vendimia selectiva realizada a mano. Ya en bodega la uva se somete a una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. La crianza en barricas de roble francés y americano, sin filtrado ni clarificado previo, dura 12 meses con trasiegos trimestrales.
Clima / suelo
Continental extremo sobre suelos arcillo-calcáreos
Tiempo de estancia en barrica
12 meses
Temperatura de servicio
15-17
Bodega
Bodegas Montebaco
Uvas
Merlot, Tinto Fino
Añada
2017
Envejecimiento
Crianza