Vino D.O. Rioja blanco semi-dulce Diamante 75 cl.
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Nota de cata
De color amarillo pajizo con tonos dorados
Ligeramente floral con notas de fruta madura
Suave y untuoso
Información adicional del producto
Graduación alcohólica
11,5 % vol.
Elaboración / vinificación
Los racimos de uva son recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (separación de bayas y escobajos) y seguidamente molturadas sus bayas. El contacto con la piel de uva, pulpa, pepitas y mosto se produce en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas aproximadamente a una temperatura media de 10ºC.
Clima / suelo
Suelos pobres arcillo-calcáreos con orientación sur.
Temperatura de servicio
8
Bodega
Bodegas Franco-Españolas
Uvas
Malvasía, Viura