Vino D.O. Rioja tinto crianza Izadi 75 cl.
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Nota de cata
PUNTUACIÓN PARKER
Color rubí de capa media y lágrima untuosa.
Aromas intensos de frutos rojos y regaliz con notas de especias y cedro.
Equilibrado con un paso de boca de frutas y flores y un retrogusto perdurable y elegante.
Información adicional del producto
Enólogo
Ángel Ortega, Ruth Rodríguez.
Bodeguero
Grupo Artevino
Graduación alcohólica
14
Acidez volátil
5,2 g/l, ,54 g/l
Ph
3,5
Elaboración / vinificación
Vendimia manual en las últimas semanas de octubre. Tras el despalillado y estrujado se procede a los procesos de fermentación en depósitos de acero inoxidable. La crianza dura 14 meses en barricas mixtas hasta el embotellado donde se realiza el filtrado y la clarificación con albúmina.
Clima / suelo
Atlántico con influencia mediterránea en suelos arcilloso-calcáreos.
Tiempo de estancia en barrica
14 meses
Temperatura de servicio
16-18
Uvas
Tempranillo
Añada
2016
Envejecimiento
Crianza