Vino D.O. Rioja tinto crianza magnum Marqués de Cáceres 1,5 l.
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Nota de cata
Color cereza con ribete granate.
Aromas intensos y variados de frutas del bosque, negras y rojas, y reminiscencias de cacao y tostados propios de la madera.
Entrada sabrosa, paso de paladar envolvente de frutas del bosque y especias, con final persistente y especiado.
Información adicional del producto
Enólogo
Emilio González
Graduación alcohólica
14
Elaboración / vinificación
Vendimia realizada manualmente. Una vez en bodega se procede al despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con hollejos durante 20 días y posterior fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. 1 año en botella antes de salir al mercado.
Clima / suelo
Clima Atlántico sobre suelos arcillo-calcáreos.
Tiempo de estancia en barrica
12 meses
Temperatura de servicio
16
Bodega
Marqués de Cáceres
Uvas
Garnacha Tinta, Graciano, Tempranillo
Añada
2015
Envejecimiento
Crianza