Vino D.O. Rioja tinto reserva Ramón Bilbao 75 cl.
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Nota de cata
Color granate limpio y brillante de capa media-alta.
Complejo e intenso con aromas a fruta madura y notas especiadas propias de la crianza unidas a recuerdos a pastelería
Elegante y equilibrado, con una buena acidez y recuerdos frutales y dulces en su largo postgusto.
Información adicional del producto
Enólogo
Santos Calahorra
Bodeguero
Rodolfo Bastida
Graduación alcohólica
14
Elaboración / vinificación
Vendimia manual, extracción del mosto, fermentación a temperatura controlada de las uvas de cada una de las parcelas por separado, ensamblaje y crianza de 20 meses en barricas de roble americano.
Clima / suelo
Suelos arcilloso calcáreos pobres y pedregosos con clima mediterráneo con una gran influencia del Mar Cantábrico.
Tiempo de estancia en barrica
20 meses
Temperatura de servicio
17-18
Consumo
Hasta 2023
Uvas
Tempranillo
Añada
2015
Envejecimiento
Reserva