Vino D.O. Rioja tinto Reserva Viña Tondonia 75 cl.
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Nota de cata
PUNTUACIÓN PARKER
Tono rubí brillante con ribete teja.
Aroma fresco con notas tostadas por el paso en barrica y matices de vainilla.
Muy equilibrado, elegante y con buena acidez.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica
13
Acidez volátil
6 g/l
Elaboración / vinificación
Primero se vendimia la uva de forma manual, seguidamente se despalilla y el mosto se fermenta con los hollejos. Después, se cría durante seis años en roble americano con dos trasiegos por año. Por último, se embotella sin filtrar.
Clima / suelo
La uva se cultiva sobre suelos arcillo calcáreos,que junto con el clima continental característico, con grandes contrastes térmicos, ayuda a que se ralenice la maduración de la uva. De esta forma, se concentran más los azúcares.
Tiempo de estancia en barrica
6 años
Temperatura de servicio
17-18
Bodega
Bodegas López de Heredia
Uvas
Garnacha, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Añada
2007
Envejecimiento
Reserva