Jose Pariente Blanco 2018

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15,89 €
15,89 €/ud

Más información

5,6

,23

2018

Completo, refrescante y divertido. Untuoso y con notas de fruta fresca.

Victoria Pariente

Clima continental influido por el Atlántico y suelos pobres en materia orgánica con afluencias calizas y cantos rodados.

13.5

Tonalidades de frutas blancas, cítricos y esencias balsámicas de fondo.

Bodegas José Pariente

Vendimiado nocturno para aprovechar el clima y las condiciones de luz de la noche. Maceración a baja temperatura entre 8 y 12 h, tras lo que se realiza el proceso de prensado neumático. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permanencia del vino sobre sus lías hasta el embotellado, tras la filtración y clarificado.

6-8

Amarillo suave dorado con reflejos verdosos.

D.O. Rueda

Fermentado en barrica

Botella

Blanco, Blanco

Blanco

Blanco

Verdejo

Nota de cata

VISTA

Amarillo suave dorado con reflejos verdosos.

NARIZ

Tonalidades de frutas blancas, cítricos y esencias balsámicas de fondo.

BOCA

Completo, refrescante y divertido. Untuoso y con notas de fruta fresca.

Información adicional del producto

Bodeguero

Victoria Pariente

Graduación alcohólica

13.5

Acidez volátil

5,6 g/l, ,23 g/l

Elaboración / vinificación

Vendimiado nocturno para aprovechar el clima y las condiciones de luz de la noche. Maceración a baja temperatura entre 8 y 12 h, tras lo que se realiza el proceso de prensado neumático. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permanencia del vino sobre sus lías hasta el embotellado, tras la filtración y clarificado.

Clima / suelo

Clima continental influido por el Atlántico y suelos pobres en materia orgánica con afluencias calizas y cantos rodados.

Temperatura de servicio

6-8

Bodega

Bodegas José Pariente

Uvas

Verdejo

Añada

2018

Envejecimiento

Fermentado en barrica