Jose Pariente Blanco 2018
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Más información
5,6
,23
2018
Completo, refrescante y divertido. Untuoso y con notas de fruta fresca.
Victoria Pariente
Clima continental influido por el Atlántico y suelos pobres en materia orgánica con afluencias calizas y cantos rodados.
13.5
Tonalidades de frutas blancas, cítricos y esencias balsámicas de fondo.
Bodegas José Pariente
Vendimiado nocturno para aprovechar el clima y las condiciones de luz de la noche. Maceración a baja temperatura entre 8 y 12 h, tras lo que se realiza el proceso de prensado neumático. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permanencia del vino sobre sus lías hasta el embotellado, tras la filtración y clarificado.
6-8
Amarillo suave dorado con reflejos verdosos.
D.O. Rueda
Fermentado en barrica
Botella
Blanco, Blanco
Blanco
Blanco
Verdejo
Nota de cata
Amarillo suave dorado con reflejos verdosos.
Tonalidades de frutas blancas, cítricos y esencias balsámicas de fondo.
Completo, refrescante y divertido. Untuoso y con notas de fruta fresca.
Información adicional del producto
Bodeguero
Victoria Pariente
Graduación alcohólica
13.5
Acidez volátil
5,6 g/l, ,23 g/l
Elaboración / vinificación
Vendimiado nocturno para aprovechar el clima y las condiciones de luz de la noche. Maceración a baja temperatura entre 8 y 12 h, tras lo que se realiza el proceso de prensado neumático. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y permanencia del vino sobre sus lías hasta el embotellado, tras la filtración y clarificado.
Clima / suelo
Clima continental influido por el Atlántico y suelos pobres en materia orgánica con afluencias calizas y cantos rodados.
Temperatura de servicio
6-8
Bodega
Bodegas José Pariente
Uvas
Verdejo
Añada
2018
Envejecimiento
Fermentado en barrica