Vino tinto reserva Cune D.O. Rioja 75 cl.
Pasa por encima el cursor para ver más detalle
Nota de cata
Color granate con matices rojizos.
De intensidad alta en aromas que recuerdan a frutos del bosque y especias de anisadas y de vainilla de la madera.
Entrada en boca amplia, con taninos bien integrados y larga presencia afrutada.
Información adicional del producto
Enólogo
María Larrea
Bodeguero
CVNE
Graduación alcohólica
14
Acidez volátil
5,27 g/l, ,65 g/l
Ph
3,6
Elaboración / vinificación
Tras la vendimia de la uva manualmente se traslada a la bodega para someterla a los procesos de fermentación alcohólica (a temperatura controlada) y maloláctica. Durante 18 meses se cría en barricas mixtas (roble americano y francés) y después se clarifica para ser embotellado y poder cumplir la última fase de afinamiento y equilibrado.
Clima / suelo
Clima atlántico con suelos de tierra aluvial, calizo- arcilloso-ferroso.
Tiempo de estancia en barrica
18 meses
Temperatura de servicio
17-18
Bodega
Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) Imperial / Compañía Vinícola del Norte (CVNE)
Uvas
Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Añada
2015
Envejecimiento
Reserva